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MANEJO DEL SUELO EN EL CULTIVO DE CACAO
Para el cultivo cacao es recomendable realizar un estudio completo del suelo, resaltando la importancia de los macro y micro nutrientes, con el fin de garantizar la sostenibilidad de los sistemas naturales donde se encuentre la plantación.
COMO PREPARAR EL COMPOST O ABONO ORGÁNICO SÓLIDO.
Se elabora siguiendo estos pasos. Clasificar los materiales: Materiales secos: Aserrín y hojas secas (capa verde) y Materiales húmedos: Cáscara de cacao (cáscaras sanas o tratadas con ceniza o cal), Monte y vástago de cambur (capa marrón).
Se cortan los materiales anteriormente expuestos. Se mezclan los materiales en una pila o montón de la siguiente forma: primero se coloca una capa de material seco, luego una capa de material húmedo, y se repite la misma operación hasta agotarse los materiales o alcanzar una altura aproximada entre 0,80 a 1,20 metros.
También el compostero puede elaborarse mezclando vástago de cambur, palo seco, cáscara de cacao y bosta de ganado. Se cubre con hojas de cambur y luego con un plástico y cada 2 a 7 días se procede a voltearlo, para que se airee y se vuelve a tapar, esto se realiza para lograr una buena fermentación. A los pocos días la pila empieza a generar calor. El compost está completamente listo de 3 a 4 meses, será de color oscuro, frío y olerá a tierra de montaña, pudiéndose preparar tres veces al año. Se aplica de 2 a 4 kg por planta adulta de cacao.
Para saber más del tema, te comparto el trabajo publicado por el Investigador del INIA Raúl Jiménez, «Elaboración y usos del compost para una agrícultura ecológica«, haciendo click acá.
USO DE COBERTURAS DEL SUELO
Consiste en cubrir una superficie de suelo determinada para protegerla de los efectos del sol y el agua de lluvia.
USO DER COBERTURAS VIVAS
Consiste en el aprovechamiento de todos los restos vegetales (Hojas, tallos caídos, frutos no aprovechables, restos de cosecha, etc.), que se producen en la misma parcela. Estos restos vegetales provienen del manejo del cacao (poda, raleo de sombra, cosecha, etc.), elaborando para fertilizar las plantas el Compost.
Es la siembra de cultivos alimenticios con o entre especies ya existentes, que tienen valor como alimento o forraje. Esta cobertura reduce los espacios disponibles a las malezas y en el caso de las leguminosas, puede además aportar nitrógeno al cultivo. Las plantas distintas al cacao (platanillo, pica-pica, cucaracha, etc.) se recomiendan no cortarlas
completamente
Es importante mencionar que dentro de las plantaciones es recomendable el uso de abonos verdes, los cuales consisten en la siembra de leguminosas (caraota, quinchoncho, alfalfa, maní, mata-ratón, etc.) y su posterior incorporación al suelo cuando florecen.
USO DE COVERTURAS SECAS
Es todo material seco (hojas secas, tallos secos, etc.), que protege la estructura del suelo y mantiene la humedad del mismo. Se recomienda mantener la hojarasca en el suelo, procurando no barrerla, también se puede colocar restos de la poda (plantas sanas) bien desmenuzados al lado derecho del hilo que se está podando. Las hojas de vetiver pueden ser cortadas y colocadas como cobertura, una vez que ésta tenga buen tamaño (como al año).
Si quieres saber más de este tema consulta el artículo PRINCIPIOS DE AGRICULTURA ECOLÓGICA APLICABLES AL CULTIVO DE CACAO, dando click al siguente link.
