El virus de los brotes hinchados del cacao

Brote engrosado por virus.

El virus de los brotes hinchados del cacao (CSSV, por sus siglas en inglés) está afectando principalmente las plantaciones de cacao en África occidental, donde se cultiva aproximadamente el 70% del cacao del mundo.  En 2024, el CSSV ha afectado a más de 200 millones de árboles en Togo, Ghana y Nigeria lo que ha obligado … Leer más

CONTROL DE RATAS EN CACAO ALMACENADO

El periodo de gestación dura aproximadamente de 21 a 25 días, dando lugar a una cría de 7 a 12 (a veces hasta 20). Una hembra puede tener de seis a doce crías por año. En condiciones ideales una pareja de ratas puede tener varias centenas de descendientes inmediatos (de primera generación) durante su vida.

CARACTERÍSTICAS Y HÁBITOS DE LOS INSECTOS PLAGAS QUE DAÑAN EL CACAO ALMACENADO.

Los principales factores bióticos que afectan la calidad del cacao durante el almacenamiento son: hongos, roedores e insectos. La infestación de productos almacenados les produce daños físicos, disminución de su valor nutritivo y porcentaje de materia comestible.