El virus de los brotes hinchados del cacao (CSSV, por sus siglas en inglés) está afectando principalmente las plantaciones de cacao en África occidental, donde se cultiva aproximadamente el 70% del cacao del mundo. En 2024, el CSSV ha afectado a más de 200 millones de árboles en Togo, Ghana y Nigeria lo que ha obligado … Leer más
Existen exigencias mínimas para considerar a un cacao como de buena calidad relativas al sabor básico a cacao, buen nivel de astringencia, sin acidez excesiva, ausencia de olor a humo o podrido, tamaño uniforme de las almendras, contenido de humedad de ± 7%, libres de bacterias, insectos, ratas y pesticidas.
Las “agallas de puntos verdes”; se presentan como tumoraciones globosas que nacen a cualquier altura del tallo o de las ramas, más comúnmente en los cojines florales.
Mal de Choroní o mal de machete es una enfermedad es muy severa motivando el abandono o sustitución del cultivo en muchas áreas cacaoteras.
La antracnosis es frecuente en frutos jóvenes de cacao en el país, causando pérdidas de chireles de hasta 40 %. Muchos de los cultivos asociados a cacao son hospedantes de este patógeno, entre ellos el mango, el aguacate, plátano, naranja y otros.