El periodo de gestación dura aproximadamente de 21 a 25 días, dando lugar a una cría de 7 a 12 (a veces hasta 20). Una hembra puede tener de seis a doce crías por año. En condiciones ideales una pareja de ratas puede tener varias centenas de descendientes inmediatos (de primera generación) durante su vida.
Existen exigencias mínimas para considerar a un cacao como de buena calidad relativas al sabor básico a cacao, buen nivel de astringencia, sin acidez excesiva, ausencia de olor a humo o podrido, tamaño uniforme de las almendras, contenido de humedad de ± 7%, libres de bacterias, insectos, ratas y pesticidas.
Cuando hablamos de un manejo orgánico, agroecológico o amigable con el medio ambiente del cacao, tenemos que considerar el Manejo Integral de Plagas y Enfermedades, donde los métodos culturales de control preventivo son de especial consideración.